发布时间:2018-09-05 08:43
一个酒店,想要在市场中站稳脚跟,在竞争对手中突出重围,在行业中处于领先地位,不是一件容易的事情。除了酒店之间的同质化严重,客源的激烈竞争,销售利润空间变小,还有多门店多分散、人员难管理、异地经营等对酒店管理者提出的种种挑战。
独特的品牌定位,创新的经营模式,舒适的入住体验,除了这些,想让酒店更具竞争力,还需要通过有效的智慧经营方法,进行顾客服务提升与酒店经营管理。今天为大家带来的喆·啡酒店就是一个值得借鉴的成功案例。
喆·啡酒店 赢在智慧经营
喆·啡酒店是铂涛集团旗下中端酒店品牌之一,作为国内专注消费体验领域的知名企业,铂涛旗下拥有22个品牌,8000万会员,超3700家门店,覆盖全国300多个城市,业务扩张至东南亚、欧洲、非洲等海外市场,而是喆·啡酒店是其旗下全球首家咖啡馆文化与酒店完美结合的中高端酒店品牌。
此次为大家介绍的喆·啡酒店,是一个位于郑州的有20多层的大型品牌酒店。
01 独创理念,打造品牌行业竞争力
为了让品牌更具竞争力,喆·啡酒店以“醇享生活”为价值主张,创造了前所未有的酒店品类。迎合主流中档商旅人士对社交的需求,在现代的装修中融合古色古香的茶文化,为商旅顾客营造“旅途中的啡凡存在”。
良好的设计风格、贴合的文化气息加上独具的文化理念,个性鲜明的喆·啡酒店在行业同质化严重的情况下也能依然保持生命力与延续力。
2 打破传统,追求酒店智慧经营
据酒店管理者介绍,独创的理念为酒店打造了竞争力,但是相对传统的经营制度,也让酒店在服务及经营上存在很多问题,其中,前台收银的问题体现的尤为明显:收银操作慢、人员交接乱、账目错误多、老板管理难……
一直希望打破传统,通过智慧经营解决痛点的酒店管理者,在一次机缘巧合中,结识了张博。98年出生的张博,不仅有着年轻人的创新与激情,也有着超出年龄的魄力及远见,在了解酒店的经营问题后,立刻想到了“好哒”,它为商户提供的智慧经营解决方案,不正是这家喆·啡酒店需要的吗?就这样,在张博的推荐下,好哒慧POS及好哒魔力盒两款产品成功走进了这家酒店。
针对酒店存在的问题,好哒魔力盒及好哒慧pos也提供了“一揽子”解决方案。
1 升级收银
在酒店,收银岗位需要处理顾客入住、收银等多项业务,相较于其他行业店铺,顾客在前台这里往往需要等待更久,与顾客确认房间、身份信息时的沟通在所难免,但是收银时也要繁琐地确认,浪费顾客时间无疑会影响体验。
好哒魔力盒及好哒慧pos的聚合收银功能,支持微信、支付宝、刷卡等多种支付方式,帮助收银员快捷地收妥客人应付的费用,在结算收银中做到快、准、稳,优化了顾客体验,也提升了酒店的好感度。
2 交接班管理
酒店是人力密集的行业,每个岗位都需要对应的交接班人员,收银员人数自然也少不了。如果不能保障交接班流程的通畅,就会不可避免的出现错账乱帐,以及因为责任不明造成的员工矛盾。
好哒魔力盒的交接班功能,能区分管理每个员工的收银情况,酒店管理者介绍说,现在员工收银互不影响,也省去了交接员工来回确定系统收银账面的时间,也不用再担心员工间因收银问题出现矛盾。
3 账目管理
财务担负着酒店收款结算的重要任务,是酒店准确反映经营成果和现金流入的神经中枢。据酒店财务反应,酒店账目经常出现备用金错乱、收入不明的长短款问题,这个时候就通常需要将客房帐夹单据与电脑数据反复核对,查看是否存在漏单或单据不全。
用上了好哒魔力盒,将酒店的传统收银台升级为互联网升级台后,通过微信、支付宝等多种方式收银的款项都能统一呈现,因为交接班出现的账目错乱的情况也能有效避免,在财务对账环节省去了很多麻烦。
4 老板经营
对于酒店收银管理、账目管理、人员管理上的众多问题,老板有时也很难一手抓,发现问题不及时或是解决问题不及时,往往会导致多个环节互相影响,最终影响酒店运营效率。
强大的收银管理工具,能够在收银、对账、员工管理等环节帮助酒店提高运转效率,提升顾客消费体验,帮助酒店抓住每一位会员的心,同时也能让老板及时准确掌握酒店的经营情况,为后期经营策略提供方向。
都说酒店出售的唯一商品就是:服务。而服务分为两类:硬件和软件,硬件拼的是投资实力和酒店设备,软件拼的是服务体验与人员管理。背靠铂涛企业的强大实力,独具创新的酒店配置,加上好哒魔力盒及好哒慧pos带来的升级用户体验,及规范收银人员管理,追求智慧经营的喆·啡酒店才能在竞争强烈的市场环境中,将服务做到别具一格,让店铺出类拔萃。